ALLDA Speciality Coffee Guatemala кафе на зърна, 200 гр

ALLDA Speciality Coffee Guatemala кафе на зърна, 200 гр

Хуехуетенанго е най-добрият регион за отглеждане на кафе в Гватемала. Притежава цитрусова киселинност, придружена от вкуса на клен, портокал и млечен шоколад, в допълнение на изключително сладък аромат.

Името на региона Хуехуетенанго се превежда като „Място на древните“ или като „Място за наследниците“. Тук се намират най-високите невулканични планини в Централна Америка, което е много добър фактор при отглеждане на кафе. Това е и причината този регион да е изцяло фокусиран в производството на едно от най-забележителните кафета в света.

Регион: Huehuetenango Los Lauretes
Надморска височина: 1500– 2000 м
Метод: мокър
Беритба: от януари до април
Състав: 100% Арабика
Аромат: 5/5
Тяло: 3/5
Интензивност: 3/5
Начин на изпичане: Medium

Възможни варианти за смилане:
На зърна; за еспресо, за джезве, за филтър, за френска преса, за V-60, за Chemex, за аеропреса или за кубинска кафеварка.