Изпълнение
- Машина за темпериране на шоколад и рафт с глазури за шоколад Устройство за темпериране
- Professional устройство
- Произведено в Италия
- Отличен за професионална употреба
- идеален за сладкарници
- Лесен за почистване
- Машина за темпериране
- Уредът за контрол на температурата гарантира запазване на течното състояние на шоколада, като идеалното кристално съединение
- Технология на сензорния екран
- Винтов транспортьор от неръждаема стомана
- Идеален за сладоледи и сладкарници
- Електронен крачен превключвател за дозиране на точното количество шоколад във формичките
- Запазване на програми за всички видове шоколад
- Режим на готовност
- Капацитет на шоколада: 30 кг
- Повърхност за съхранение със зона за остъкляване
- Покривна лента
- За покриване на сладкарски и пралинови изделия в три секции
- Регулируема скорост
- Минимална скорост: 140 см/мин
- Максимална скорост: 730 см/мин
- Първа зона: зона на натоварване за позициониране
- Втора зона: продуктът е покрит с шоколад
- Трета зона: изходна зона върху фолио
- Вибрираща решетка
- Регулируема температура на въздушния поток
- Сгъваема
Качество
- Висококачествена неръждаема стомана
Размери
- Външни размери: 1790 x 900 x 1270 mm
Директиви
- След произведени хигиена и безопасност на насоки
- Подзаконовите CE
- За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти
Отзиви
Все още няма отзиви.