Класическа смес от билки в Близкия Изток
Можете да използвате Za’atar като я натъркате в риба, месо или зеленчуци както преди, така и след приготвяне или можете да приготвите маринати, дресинги или дипове. Za’atar придава невероятен вкус дори на най-простите ястия. Има страхотен вкус, когато се поръси над яйца, домати, салати, супи, хумус, гриловани риба или зеленчуци…
Можете също така да изпробвате традиционния начин за сервиране на Za’atar – сипвате малко олио в купа и добавяте вкусен хляб – първо топите в олиото, после в Za’atar.
Za’atar съдържа билките мащерка, риган и майоран, които му придават свеж и билков щрих, малко киселинност от сумак и ядкови нотки от печен сусам.
Отзиви
Все още няма отзиви.