Електрическа фурна за пица Ooni Volt 2

Новият модел електрическа пещ за пица Ooni Volt 2 достига температури до 450°C.

На нея може да приготвите 30 сантиметрови пици с неповторим вкус само за 90 секунди. Фурната е снабдена със система Pizza Intelligence™ и няколко автоматични режима за различни стилове пица. Подходяща е както за любители, така и за опитни пицари.

• Предварително зададени 3 режима за пица – неаполитанска, тънка и хрупкава, дебела и пухкава (дийп диш).
• Достига 450°C само за 12 минути – за вкусна пица, изпечена върху камък.
• Режим печене – за месо, зеленчуци, бързи вечери, сладки и др.
• Функция за хрупкавост – насочва повече топлина към заливките за по-хрупкав резултат.
• Режим за втасване на тесто – за бързо втасване или размразяване.

Фурната Ooni Volt 2 е оборудвана с адаптивна система Pizza Intelligence™, която използва сензори и уникален дизайн на нагревателите, за да регулира температурата в реално време за бърз, прецизен и равномерен резултат. Получавате пица с хрупкава коричка, при която се запазват влагата в тестото и ароматите на соса и сирената.

• Електрическа пещ за пица Ooni Volt 2
• Изпича неаполитанска пица за 90 секунди
• Материал на корпуса – прахово боядисана въглеродна стомана; неръждаема стомана
• Цвят антрацит
• Размери (ШхДхВ): 44.2 x 54.5 x 26.3 см.
• Камък за пица от 10 мм. кордиерит – повърхност за готвене 33.6 x 33.6 см.
• Мощност 1600 W/ 220-240 V
• Вътрешна светлина – за лесно наблюдение по време на готвене
• 2 потребителски режима – запазвате любимите си настройки
• Вграден таймер – за прецизно и удобно готвене
• Свалящ се филтър, подходящ за съдомиялна – по-чиста кухня и по-чиста фурна
• Компактни размери – удобно се побира върху стандартен кухненски плот; лесно съхранение в шкаф
• Готовa за употреба след изваждане от кутията
• Тегло 17.6 кг.
• Производител Ooni (Шотландия)

Каква е разликата между различните пици?

Неаполитанска пица – тънко и еластично тесто, пече се при много висока температура за около 90 секунди. Има въздушни балончета и мека, сочна среда с характерни опушени петънца по коричката.

Тънка и хрупкава пица (Thin & Crispy) – тънък блат, който остава твърд и хрупкав от край до край. Пече се по-дълго от неаполитанската и на по-ниска температура. Идеална за леки, хрупкави парчета без много тесто.

Дийп диш пица (Deep Dish / Pan Pizza)– дебел, пухкав блат, който се пече в дълбока тава с малко мазнина. Има много хрупкаво дъно и по-богати топинги.

Детройт/Чикаго стил – още по-дълбока и богата версия на дийп диш пицата. Пече се в правоъгълна тава, с много сирене, хрупкави карамелизирани краища и плътен пай блат. Изключително сочна и наситена, с характерен маслен вкус и дебел слой топинг.

Ooni е компания за пещи за пица на открито, базирана в Единбург, Шотландия. Основана е през 2012 г., когато пуска на пазара първата в света преносима пещ за пица за домашна употреба, работеща с дървени пелети. Пиците, приготвени в Ooni са точно такива, каквито ги обичаме – горещи и с хрупкава коричка.

Защо да изберете пещ за пица на ток?

Включване в електрическата мрежа
Пещта е готова за употреба веднага след изваждане от кутията. Просто включете Ooni Volt в електрически контакт и монтажът е завършен.

Чиста работа
За разлика от фурните, работещи с гориво, Ooni Volt е удобна за работа на закрито или на открито. Освен това няма нужда да почиствате остатъци от пепел.

Пълен контрол
Задаването на точни температури на горен/долен реотан и следенето на времето е толкова лесно, колкото завъртането на едно копче. По-точно три копчета 🙂

Без пушек
Пица с професионално качество и автентичен вкус, без пламъци.