Делител и окръглител за тесто – включително Стойка от неръждаема стомана за конвейерни фурни (единична конфигурация) – Мощност: 0,93kW – Теглови диапазон: ~50–300г – Капацитет: 30kg – макс. 340 бр/ч

Предимства на продукта

• Напълно автоматизирани дейности

• Бързо достъпен ключ за аварийно спиране

• Без залепване на тестото при закръгляне благодарение на канала с тефлоново покритие

• Тих мотор

• Лесен за използване

Изпълнение

• Изработен в Италия – качествен продукт, произведен в Италия

• Комплект артикули, състоящ се от:

• Метчик за тесто ( настолен модул )

• Закръгляване на тестото

• Подборна рамка

• Лопатка за тесто: приблизително 50 – 300 g

• Само за тесто за пица

• приблизително 340 топки тесто на час

• В зависимост от състава на тестото парчетата тесто могат да се различават по тегло с до 5-8 %

• Цифров брояч за рязане за наблюдение на ефективността на работата

• Изключително голям прозорец за наблюдение

• с авариен изключвател

• Висока стабилност

• Шаси с колела

Качество

• Корпус, изработен от висококачествен Неръждаема стомана

• Стойка от неръждаема стомана

• Кована спирала неръждаема стомана

• Издръжлив и надежден двигател

• Сензорна техника

Насоки

• Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност

• Подзаконовите CE

• За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти

Указания

• Препоръчваме ви да използвате прясно тесто за това!

• Препоръчителна температура на тестото: 20 °C °C

• Максимална хидратация от 60 %