ALLDA Speciality Coffee Friends Blend кафе на зърна, 1 кг

ALLDA Speciality Coffee Friends Blend кафе на зърна, 1 кг

Ще откриете едно перфектно съчетание от 100% Арабики, идващи от Бразилия, Перу и Гватемала. Освен с липсата на киселинност, това кафе впечатлява с плътното си тяло и изключителен каймак. С нотки на шоколад и печени бадеми и с послевкус на карамел, този бленд наистина е уникален по рода си.

Sul De Minas в Бразилия е един от най-старите региони за отглеждане на кафе, помнещо много поколения фермери с малка, но изключително качествена продукция. Кафетата, отглеждани тук се характеризират с ниска киселинност и приятен шоколадов вкус.

Мерсед, известен още като Chanchamayo, е регионът в който се отглежда 25% от кафето в Перу. След криза през 80-те години и пренебрегване на плантациите, през 90-те фермерите изграждат всичко отново и това води до производството на едни от най-качествените кафе зърна, притежаващи лек какаов вкус, придружен от клен и карамел.

Хуехуетенанго се свързва с най-доброто място за отглеждане на кафе в Гватемала. Името на региона се превежда като „Мястото на Древните“. Тук се намират най-високите невулканични планини в Централна Америка, което е много добър фактор при отглеждането на кафе. Поради тази причина регионът е изцяло фокусиран в производството на едни от най-забележителните кафета в света.

Състав: 100% Арабика
Аромат: 5/5
Тяло: 4/5
Интензивност: 4/5
Начин на изпичане: Medium

Възможни варианти за смилане:
На зърна; за еспресо, за джезве, за филтър, за френска преса, за V-60, за Chemex, за аеропреса или за кубинска кафеварка.