В този комплект ще намерите всичко необходимо за приготвяне на традиционен чай матча: висококачествена японска премиум матча от сертифицирано биологично производство и изискан комплект аксесоари от японска керамика и бамбук. Комплектът включва също инструкции за приготвяне и две алтернативни рецепти.
Съдържание: ✔ Японска керамична купичка за матча ✔ Бамбукова метличка за разбиване и мерителна лъжичка ✔ 3 карти с инструкции за приготвяне и рецепти ✔ 1 кутия (30 г) зелен чай на прах
Описание и начин на приготвяне
Традиционен метод:
Добавете 1/2 чаена лъжичка (или 1 бамбукова лъжичка) матча (по-малко от 1 г) в купичката и залейте с 30 мл вода с температура около 70°C. Разбийте с бамбуковата метличка, докато се образува гладка пяна. След това добавете още 70 мл вода и разбъркайте отново, ако е необходимо. За да усетите напълно аромата и вкуса, задръжте чая в устата си преди преглъщане.
Съвременни начини за приготвяне:
Ако традиционният японски метод не ви допада, може да приготвите матчата по по-модерен начин. Добавете 1/2 чаена лъжичка матча в уред за разпенване на мляко или я смесете с любимото си мляко в блендер или шейкър. За най-добър вкус препоръчваме кокосово или оризово мляко, а за допълнителна кремообразност можете да добавите сметана (класическа или растителна).
Отзиви
Все още няма отзиви.